Малосольные помидорчики (1 фото)

Лилия Гринь
Малосольные помидорчики

Я хочу предложить Вам рецепт малосольных вкусненьких помидорчиков.

Вам потребуется:

3 кг. помидоров любого размера

150гр чеснока

150гр моркови

150гр болгарского перца

150гр растительного масла

150 гр уксуса 6%

150гр сахара

4 чайных ложек соли

2 пучка петрушки

перец красный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Публикация «Малосольные помидорчики» размещена в разделах

• Овощи. Все на овощную тему для детей
• Помидор, помидоры
• Темочки

Крупные помидоры режим на четыре части, а мелкие на две части. Всё остальное мелим на мясорубке, в эту массу добавляем соль, сахар, перец красный, растительное масло всё тщательно перемешиваем. Берем эмалированную кастрюлю или пластмассовое ведро в эту посуду складываем резаные помидоры и этой смесью заливаем помидоры и вливаем уксус, всё хорошо перемешиваем. Ставим под гнёт в теплое место на 3 дня, а потом в холодильник.

Приятного аппетита.