Татьяна Будникова
Торт «Для мужа»
Девочки! Хочу предложить вашему вниманию торт. Завтра у моего мужа день рождения. И я как и всегда решила испечь торт. Несколько лет назад я увидела рецепт этого торта на сайте "Готовим. ру"
Немного подкорректировала его под себя и теперь я пеку его почти на каждый праздник. Всего беру сразу на 2 порции, так как гостей бывает всегда много.
Понадобиться: на 2 порции)
Для теста:
12 яиц
4 ст. муки
3 ст. сахара
щепотка соды.
Публикация «Торт „Для мужа“» размещена в разделах
Для крема:
500 гр. сметаны
1,5 ст. сахара
300гр. масла сливочного
Для глазури:
75 гр. сливочного масла
1 ст. ложка молока
100 гр. сахара
3 ст. ложки какао - порошка
Делаем тесто. Смешать яйца и сахар. Потом добавить муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться не густым (как сметана).
Потом тесто столовой ложкой я выкладываю на противень в виде лепешек.
Выпекаю до золотистого цвета.
И так все тесто. Получаются такие как бы лепешки небольшие.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Девочки Хочу предложить вашему вниманию торт](https://www.maam.ru/upload/blogs/f9ee764f21a650bb34bb722803dcb6b1.jpg.jpg)
Для крема смешиваю все ингредиенты. Иногда я добавляю туда сироп от консервированных персиков. Далее я каждую лепешку обмакиваю в крем и выкладываю на блюдо. В произвольном порядке.
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Завтра у моего мужа день рождения](https://www.maam.ru/upload/blogs/3bf4ca90b92763a55081f2de8166605d.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 И я как и всегда решила испечь торт](https://www.maam.ru/upload/blogs/96c8591816eab21e24de4e56121bffae.jpg.jpg)
В промежутки я иногда кладу консервированные персики (небольшими кусочками)
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Несколько лет назад я увидела рецепт этого торта на сайте Готовим](https://www.maam.ru/upload/blogs/d93f7d9a449f362c62832b69d261782c.jpg.jpg)
Горкой я выкладываю все лепешки. Обильно смазываю кремом.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 ру Немного подкорректировала его под себя и теперь я пеку его почти на каждый праздник](https://www.maam.ru/upload/blogs/0a33a970dda9c51c07ac5fca0ee1ea57.jpg.jpg)
Дальше я готовлю глазурь. Все ингредиенты смешиваю и растапливаю на плите.
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 Всего беру сразу на порции так как гостей бывает всегда много](https://www.maam.ru/upload/blogs/26db265cce2690954d057dad4a2df1b7.jpg.jpg)
Поливаю сверху торт глазурью.
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 Понадобиться на порции Для теста яиц ст](https://www.maam.ru/upload/blogs/28bdbdb12d0e6dbfbd00dd1af96d290f.jpg.jpg)
Потом мои девчонки украшают как хотят.
![Смотреть фотографию №8 Фото №8 сахара щепотка соды](https://www.maam.ru/upload/blogs/9a1852ca1c525528b8cd4175f9dfa260.jpg.jpg)
Думаю вам понравится!