Людмила Дудоладова
Жаворонки-день встречи весны
22 марта на Руси издавна отмечают праздник Жаворонки - день встречи весны. Зовётся этот день "Сороки". Сорок сороков. Сорок мучеников. Сорок святых. Было поверье, что на Сороки прилетают сорок птиц, что сорока начинает строить себе гнездо и кладёт в него 40 палочек. На Сороки день с ночью равняется, наступает день весеннего равноденствия, с этого дня - настоящая весна. Праздник Жаворонки стал называться ещё и "Сороками",но не в честь птиц сорок, а в честь 40 мучеников севастийских. Это воины-христиане,которые приняли казнь за веру, память их празднуется - 22 марта. Жаворонки к воинам отношения не имеют, но число 40 прочно приросло к празднику.
Публикация «Жаворонки-день встречи весны» размещена в разделах
Говорили: "Жаворонок за собой сорок птиц привёл".
По традиции, к началу этого праздника, выпекали из теста вешних птичек
(жаворонков, скворцов, куликов) Птичек раздавали детям, и те с громким криком, с звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну.
Вот и мы с ребятами моей группы решили тоже испечь птичек и позвать весну.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 марта на Руси издавна отмечают праздник Жаворонки день встречи весны](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426753040.jpg)
Мы замесили тесто: 200 мл. молока,2 яйца, 60 грамм сливочного масла,4 столовых ложки сахара, чуть-чуть соли, 4 стакана муки, 30 гр. дрожжей (сухих). Тесто готовится у нас в хлебопечке
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Зовётся этот день Сороки](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426753348.jpg)
А мы времени не теряем, рассмотрим ещё раз птичек, выучим заклички.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Сорок мучеников](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426753513.jpg)
Ребятам не терпится, хочется скорее делать птичек.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Было поверье что на Сороки прилетают сорок птиц что сорока начинает строить себе гнездо и кладёт в него палочек](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426753635.jpg)
Тесто готово, делаем птичек.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 На Сороки день с ночью равняется наступает день весеннего равноденствия с этого дня настоящая весна](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426753767.jpg)
Глазки делаем из изюма, смазываем желтком.
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 Праздник Жаворонки стал называться ещё и Сороками но не в честь птиц сорок а в честь мучеников севастийских](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426753888.jpg)
Теперь наши жаворонки отправляются в духовку.
А мы ждём.
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 Это воины христиане которые приняли казнь за веру память их празднуется марта](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426754151.jpg)
Наконец птички готовы.
![Смотреть фотографию №8 Фото №8 Жаворонки к воинам отношения не имеют но число прочно приросло к празднику](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426754265.jpg)
![Смотреть фотографию №9 Фото №9 Публикация Жаворонки день встречи весны размещена в разделах Весна](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426754362.jpg)
Жаворонки, прилетите, весну-красну принесите.
Принесите весну на своём хвосту,
На сохе, на бороне,на овсяном снопе.
![Смотреть фотографию №10 Фото №10 Все материалы на весеннюю тему Перелетные птицы Темочки Говорили Жаворонок за собой сорок птиц привёл](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426754572.jpg)
Вот такие у нас получились-"жаворонушки".
![Смотреть фотографию №11 Фото №11 Вот и мы с ребятами моей группы решили тоже испечь птичек и позвать весну](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426754751.jpg)
Жаворонки прилетели, на ладошку деткам сели,
Хоть птицы к нам возвращаются, а до тепла ещё далеко-
40 мучеников, 40 утренников, 40 заморозков!
![Смотреть фотографию №12 Фото №12 Мы замесили тесто мл](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-184838-1426755091.jpg)